산청군농업센터는 오는 14일까지 매주 목, 금요일에 지역주민들을 대상으로 비대면 온라인 농촌생활문화교육을 진행한다고 3일 밝혔다.
군 농업 기술센터에 따르면 이번 교육은 산청 딸기, 밤고구마를 이용한 떡요리 교육을 비롯해 가래떡 떡갈비, 두부스테이크, 소고기 치즈 완자볼 등 다양한 요리 교육을 진행한다.
이번 교육은 비대면 화상회의(ZOOM)를 이용, 지리산웃음꽃 농촌교육농장과 조리산업기사, 약선조리사 등 우수한 강사를 초빙해 진행할 예정이다.
산청군농업기술센터 관계자는 "앞으로도 코로나19에 대응해 비대면 교육프로그램을 운영해 지역민의 다양한 요구를 수용할 것"이라며 "지속적인 농특산물 활용법을 발굴해 쌀 소비촉진과 지역 농특산물 홍보에 기여하겠다"고 말했다.
한동춘 기자
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