영산대학교(총장 부구욱·와이즈유) 조리예술학부 서양조리전공이 '글로벌 셰프 전략' 릴레이특강 두 번째 강연자로 강레오 요리사를 초청해 강연을 지난 10일 진행했다. 강 요리사는 두바이 고든램지 헤드 셰프, 반얀트리 클럽앤스파 식음료 이사 등을 거치며 명성과 대중적 인지도를 함께 얻은 스타 요리사다.