사천 대방초등학교(교장 윤영순)는 전통 식문화 체험활동으로 지난 19일 급식에 이용할 매실청 담그기 체험행사를 열었다. 대방초등학교는 매해 하지 무렵이면 여름이 제철인 매실로 매실청을 담그는 활동을 이어오고 있다.