'맛있는 경남' 열두 번째 이야기로 준비하는 것은 '마산(창원시 마산합포.마산회원구) 홍합'입니다.

생각해 보면 홍합은 참 쓰임새가 많은 것 같습니다. 한편으로는 술집에서 기본 안주로 내놓기도 하는데, 그렇다 보니 좀 가볍게 취급받는 면도 있는 듯합니다.

   
  
정확한 데이터를 확인해야 하겠지만, 마산은 전국 홍합 생산량 가운데 60~70%가량 차지한다고 합니다. 마산 진동면·구산면 쪽에서 주로 생산되는 듯합니다.
 
'마산 홍합'과 관련해 알고 있는 이야기, 만나야 할 분, 챙겨야 할 것, 궁금한 점이 있으면 연락 주십시오. 
 
권범철 기자: 010-5578-3714, kwonbch@idomin.com
남석형 기자: 010-3597-1595, nam@idomin.com
박민국 기자: 010-4767-8150, domintv@idomin.com

 

기사제보
저작권자 © 경남도민일보 무단전재 및 재배포 금지