![[맛집]한결같은 마음으로 차린 건강밥상](http://ph.idomin.com/news/thumbnail/201605/507887_387393_0215_150.jpg)
![[맛집]산 좋고 물 좋은 곳에서 풀 코스로 즐겨요](http://ph.idomin.com/news/thumbnail/201604/506920_386718_1231_150.jpg)
![[맛집]장 담그는 데만 3년…정성 깊은 손맛](http://ph.idomin.com/news/thumbnail/201604/506383_386315_2927_150.jpg)
- [맛집]장 담그는 데만 3년…정성 깊은 손맛 새창
- 정성이 부족하면 지을 수 없는 밥이다. 시할머니가 하시던 밥을 며느리의 며느리가 그대로 짓고 있다. 생선 이외에 반찬으로 사용하는 채소 대부분은 직접 기른 것이다. 된장, 간장을 담그는 것은 기본이고, 두부도 손으로 만들어낸다. 옛날 어르신들이 드시던 집장을 주 메뉴로 내놓는 곳이다. 창녕군 길곡면 증산리에 있는 '길곡 손두부집'이다. 김춘자(55) 대표 혼자서 식당을 운영하기에 하루에 30인분 이상은 만들기 어렵다. 이 때문에 예약은 필수다. 예약을 하지 않으면 음식을 대접하는 사람도, 음식을 맛보러 간 사람도 낭패를 당할 ...
- 우귀화 기자 2016-04-19
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![[경남맛집]창원시 진해구 빵집 '카페 깜빠뉴'](http://ph.idomin.com/news/thumbnail/201604/505850_385874_1605_150.jpg)
- [경남맛집]창원시 진해구 빵집 '카페 깜빠뉴' 새창
- 한 수필가가 경남 창원시 진해구의 동네빵집에서 한참을 줄 서서 겨우 빵을 골라 살 수 있었다는 소식을 전했다. 어떤 빵집인지 확인하지 않을 수 없었다. 곧바로 찾아갔다. '카페 깜빠뉴'다. 건물 외벽은 밀가루 색인 흰 바탕에 초콜릿색으로 포인트를 줬다. 입구에 들어서자 2011년 대한민국제과기능장, 2014년 대통령 표창, 2015년 경상남도 제과제빵 최고장인 선정 등의 문구가 눈에 띈다. 이선구(53) 대표의 이력이다. 이 대표는 진해구 용원 쪽에 '팥트라슈'라는 빵집 2개를 열고 있고, 지난해 11월 진해구 마린푸르지오 정...
- 우귀화 기자 2016-04-12
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