사천시농업기술센터는 2월 8일까지 2019년 사천시 전통장류 제조기술교육 수강생을 모집한다고 전했다.

교육은 선착순 30여 명을 대상으로 2월부터 7월까지 월 1회 진행하며, 교육비는 무료다.

교육내용은 된장, 신기담북장, 초고추장, 막장 등 전통장류 제조를 위한 이론과 실습으로 수료생은 장류제조사 자격시험을 통해 장류제조사 자격증을 취득할 수 있다.

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