요즘 햇고구마가 나와 제철입니다. 사실, 냄비에 삶다 보면 가스 위에 올려놓고 깜박 잊어버리고 태울 때도 있습니다. 먹고 싶은 만큼만 전자레인지에 돌려먹으면 금방 따뜻하게 먹을 수 있답니다.

★ 10분 만에 군고구마 만들기

▶ 준비: 고구마 3개, 신문지

▶ 만드는 순서

㉠ 고구마는 깨끗하게 씻어준다.

㉡ 씻은 고구마는 신문지 반 장에 싸준 후 물에 적셔준다. (신문지를 먼저 적셔 고구마를 싸면 잘 찢어진다)

㉢ 전자레인지에 10분 돌려준다.

㉣ 뜨거우니 조심하세요. 신문지를 잡고 껍질을 벗기면 잘 벗겨진답니다.

/저녁노을(고요한 산사의 풍경소리·http://heysukim114.tistory.com/)